Was gibt es bei der RACLETTE Küche u.a. . . .

Ein Wort vorab:

Die Raclette Küche ist ein kleiner Foodtruck für max. 2 Personen. Unsere Gerichte sind abwechslungsreich, sodass wir leider nicht schon vorher Ihre Mahlzeit vorbereiten können. Ab dem Zeitpunkt Ihrer Bestellung wird alles frisch zusammengestellt.

Und bitte geben Sie auch dem Käse die Zeit, die er zum Schmelzen braucht - nur dann ist der richtige Käse-Genuß gegeben. Vielen Dank!

 

 

Drillinge bzw. kleine, fränkische Kartoffeln 

wahlweise bestrichen mit unserem Bio-Kräuter-Knoblauch-Olivenöl

- mit Cornichons und Silberzwiebeln nach traditioneller Art

- mit spanischer Corizo

- mit mittelscharfen Pepperoni

- mit Bacon

 

Steinofenbaguette
bestrichen mit unserem Bio-Kräuter-Knoblauch-Olivenöl oder unserer selbstgemachten Zwiebelmarmelade oder auch mal mit Steinpilzbutter oder veganem Thousand-Island-Dressing ....
- mit gekochtem Schinken und Ananas

- mit Thunfisch/Olivenaufstrich nach eigenem Rezept

- mit Tomaten pur

. mit Tomaten und Mozzarella

. mit Tomaten und Bacon

zusätzlich belegt mit Rucola, Feldsalat oder Babyspinat (je nach Verfügbarkeit)

 

... alles jeweils mit Bio-RACLETTE Käse überzogen, der im Schweizer
RACLETTE Ofen erhitzt und geschmolzen wird.

 

                                              Guten Appetit

                               (bitte weiter unten weiterlesen :-) )

"RACLETTE Spezial"

Kartoffeln Spezial für Vegetarier aber auch Nichtvegetarier und ganz neu auch für Veganer

 

Drillinge/Kartoffeln als Grundlage
 

   unregelmäßig wechselnd

   z.B. veganes/vegetarisches Chilli mit zerkleinerten Chips (für den Crunch :-) )

   z.B. Ratatouille

   z.B. frittiertes Gemüse

   z.B. Bacon, Pflaumen und Blauschimmelkäse

   z.B. Birnen, Bacon, Walnüsse und Camembert

   usw. usw.


   überzogen mit unserem org. schweizer oder österreicher Bio-Raclette Käse

 

Dies ist nur eine Auswahl an Möglichkeiten. Die täglichen Angebote finden Sie am Truck. Alles ist auch in einer recyclebaren Verpackung zum Mitnehmen!

 

 

Ach ja, und die Raclette Küche kann jetzt übrigens auch vegan :-)

Seit kurzem haben wir auch veganen Käse im Angebot, der aber leider gesondert zubereitet werden muss. Bitte geben Sie uns extra Bescheid und planen Sie eine kleine Wartezeit ein.

 

Eine kleine Auswahl für vegane Gerichte:

 

- Steinofenbaguette, Bio-Kräuter-Knoblauch-Öl, frische Tomaten, gebratene

  Zucchini, Feldsalat, Radieschensprossen und veganer Käse

- Steinofenbagutte, veganes Chilli, veganer Käse und Jalapenos

- Roggenbrot, veganes Thousand-Island-Dressing, gebratener Räuchertofu,             Sauerkraut und veganer Käse

  usw. usw.

 

 

 

Woher kommen unsere Zutaten?

 

* Die Drillinge bzw. Kartoffeln stammen von regionalen Bauern, wie z.B. Fam.      

   Schindler aus dem Knoblauchsland

* Das Steinofenbaguette kommt von Ertel's Backwaren aus Fürth

* Der RACLETTE Käse kommt aus Österreich und der Schweiz und ist garantiert

   unbehandelt, sodass auch die Rinde bedenkenlos gegessen werden kann

   (Das Beste überhaupt :-)  )

* Alle anderen Zutaten kaufen wir, je nach Verfügbarkeit, möglichst in Bio-Qualität

   (weil es einfach besser schmeckt)

 

und ... Teller, Schalen und Besteck sind recyclebar (ist mir total wichtig).

 

Hier finden Sie uns

Raclette Küche

Dia Druck

Im Stöckig 64

90765 Fürth

 

Sie erreichen uns unter

Telefon: 0177 / 601 6011

Email: info.raclette-kueche@gmx.de

 

Nutzen Sie auch gerne unser Kontaktformular.

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Raclette Küche